Volume 2
Número 3

20 de dezembro de 2005
 
 * Edição atual    


   Comendo mal, informando pior

          Pautada pelos grandes interesses, a mídia tem se ocupado, muitas vezes, de temas distantes, ainda que jornalisticamente relevantes, como a gripe aviária ou a
febre aftosa, esquecendo-se de lidar com os problemas do dia-a-dia dos brasileiros.

          Pesquisas realizadas por universidades brasileiras ou pela ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária têm evidenciado, ao longo do tempo, a qualidade precária dos alimentos que são consumidos pela população, seja pelas condições
inadequadas de conservação e de manipulação (como ocorre na maioria
dos restaurantes e bares do País), seja pela incidência alarmante de
agrotóxicos, resultado da falta de conscientização dos produtores
e da ação agressiva de representantes da indústria agroquímica.

          A rotulagem de transgênicos, uma exigência legal, continua sendo
negligenciada pelos órgãos de fiscalização, e a entrada de
produtos transgênicos contrabandeados se acelera no sul
do País...